Anna och Amanda
torsdag 31 december 2015
Life planner från Erin Condren
Anna och Amanda
måndag 28 december 2015
Jul, jul strålande jul!
I onsdags besökte vi minneslunden vid Katarina kyrka där vår kusin Patrik ligger. Vi åker dit flera gånger varje år och vid jul har det blivit en tradition att vi åker för att önska honom god jul. Anna och mamma besökte även Camilla, Måns och deras supersöta Othilia. Under onsdagskvällen gjordes de sista paketinslagningarna, dekorationerna och förberedelser inför julmaten. Det har också blivit en tradition att hela familjen tittar på Bingolottos uppesittarkväll. Tyvärr blev det inga vinster denna gång.
Fredagen blev den stora byggardagen! Amanda fick en Millennium Falcon i julklapp och nu skulle det byggas. Instruktionshandboken var på ca 150 sidor och det var väääldigt många legobitar. Bygget var så häftigt och vi förundrades flera gånger över alla nya typer av legobitar och hela den moderna konstruktionen. Efter den intensiva byggandet som pågick till och från under hela dagen blev det dags för film igen tills vi alla gav upp.
Nu blir det några dagar på jobbet för oss båda innan det är dags för nyårsafton och nya tag under det nya året.
Anna och Amanda
söndag 20 december 2015
Shopping, shopping och shopping...
För de sista inköpen åkte Anna och Amanda till Täby centrum lagom tills de öppnade på söndags morgonen och efter denna tripp kändes det som detta års julshopping var till ända. Nu är det bara att vänta på de sista paketen ska komma på posten då de är beställda.
Nu börjar julstämningen äntligen komma fullt ut och sista nedräkningen har börjat.
Hälsningar
Anna och Amanda
tisdag 15 december 2015
Födelsedagsfirande
Vår present till pappa blev ett biogodiskit och biljetter till den nya Star Wars-filmen. En film som vi alla längtar till! Förra helgen hade vi maraton med alla gamla filmer så att allt ska vara riktigt färsk i minnet. När det blev dags för middag åkte hela familjen till en lokal restaurang där vi åt trerätters. På väg ut till bilen när vi skulle åka dit klev vi ut på snötäckt mark vilket fick det att glittra i våra ögon. Säsongens första snö hade kommit! Maten var god men restaurangen hade problem med sin belysning vilket gjorde att den blinkade under hela vårt besök. Tillslut blev det så roligt att vi inte kunde hålla oss för skratt.
Efter en lång helg välkomnade vi den varma sängen och god sömn för att ta oss an den nya arbetsveckan.
lördag 14 november 2015
Vive la france!
När dessa saker händer är det lätt att känna sig rädd för vad som kan ske i framtiden och om detta bara är en början på något mycket större. Det går inte att blunda för att terroristattacker har ökat i Europa och övriga västvärlden de senaste åren. Bara tidigare i år skakades vi av hemska scener från Paris och Charlie Hebdo.
Detta ledde till ett mer enat Frankrike mot att det som hänt inte skulle få skrämma bort fransoserna från sina egna gator samt rätten att få uttrycka sig fritt i landet. Frågan är bara om det som hände i natt var en hämnd eller en påminnelse att de mörka krafterna fortfarande finns kvar och kan slå till igen, när som helst och var som helst.
Paris är en stad med mycket sevärdheter och besöks varje år av miljoner turister så tanken på att det skall få förstöras av en liten skara av jordens befolkning känns skrämmande.
lördag 12 september 2015
Födelsedagskalas!
onsdag 9 september 2015
Avig och rät
Den senaste veckan har det märkts en klar förändring av vädret i Stockholms län. Solen lyckas inte riktigt värma upp till sommarnivå och det kommer en och annan kylig vind. Flera regnskurar har besökt oss och i söndags regnade det så pass mycket att det blev översvämningar på flera håll i regionen.
Väderskiftningen och de du mörkare kvällarna har fått höstkänslan att börja gro i oss och med det även aktiviteter som på något sätt hör årstiden till. Suget att göra något kreativt finns ofta i oss båda och ibland är det svårt att veta vad det är man vill göra. Men nu kändes valet av pyssel inte svårt.
Höstmyset gjorde att vi ville sitta i soffan med travar av härligt garn och med fantasin som flödar längs stickorna och virknålarna. Några projekt är än så länge hemliga medan Anna parallellt jobbar med en halsduk och Amanda med en mössa. Nu väntar vi förväntansfullt på att hösten ordentligt ska gripa tag så våra alster kommer till användning.
Hälsning
Anna och Amanda
onsdag 2 september 2015
Augusti glossybox
tisdag 1 september 2015
Oh my stars!
Helgens intensiva True Blood-tittande har satt fart på vårt engagemang i serien och gjort att ”bara ett avsnitt till”-principen blivit flitigt använt. Serien får oss att längta tillbaka till sydstaterna i USA och får oss att minnas det häftiga som vi själva fått uppleva när vi har varit där. Nu längtar vi till nästa helg så vi kan fortsätta titta.
Hälsningar
lördag 29 augusti 2015
Augusti favoriter
tisdag 25 augusti 2015
Teatime
söndag 23 augusti 2015
Nya muffins del 1
På äppelträdet ute i trädgården börjar det nu komma många härliga äpplen så valet denna gång blev äppelmuffins med maräng. Recept hittade vi i mammas senaste Hemmets Journal (nr 35 2015).
Äppelmuffins med maräng
(14 st normalstora) ugn: 200 grader
125 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
1 dl vispgrädde
1 äpple
1 msk strösocker
1/2 tsk kanel
Maräng:
2 äggvitor
1 dl strösocker
Gör så här:
1. Rör rumstempererat smör och socker poröst, gärna med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning.
2. Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl och sikta ner i smeten. Tillsätt grädde och rör ihop. Fyll muffinsformar till hälften med smet.
3. skala, kärna ur och klyfta äpplet. Blanda äppelklyftor, socker och kanel. Stick ner klyftorna i smeten. Grädda i 12 minuter.
4. Maräng. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning. Bred eller spritsa marängen på muffinsen och grädda i ytterligare 4 minuter.
Recept: (från Hemmets Journal nr 35 2015)
Den ogräddade smeten var supermumsig och vi fick jobba hårt med viljestyrkan för att inte smaka för mycket. Även katterna satt och tittade med stora ögon och hoppades på att få smaka. Det vi kan kommentera på receptet är att muffinsen gärna hade kunnat vara inne någon minuter till i ugnen den första omgången då smeten precis runt äppelskivorna inte hade gräddat riktigt klart.
Muffinsen är ett perfekt alternativ till sensommaren och höstens fikastunder.
Hälsningar
Anna och Amanda